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烧麦（馄炖皮版）(4/4)
将肉馅与少量水、酱油、料酒、盐、姜粉、蚝油均匀搅拌
把虾肉切成小块，放入肉馅中，搅拌均匀
把馅放在馄炖皮的中间，四边一起向中间靠拢，捏好固定（可以把四个角较长的皮在中间再捏一下）
把包好的烧麦放在铺好吸油/烘培纸上在放入蒸屉/笼中，从水开后10分钟左右即可出锅（烧麦之间要留有空隙哦～）