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孙氏炒鸡心(0/4)
鸡心去油、心管、切半,清水洗净,用料酒、生抽腌制一会儿!
锅中煮水,倒入腌制好的鸡心,煮至变图上颜色捞出备用!
锅中放入适量油,倒入圆葱、红椒、姜片炒香(因为给孩子吃,有圆葱和姜了,就没加蒜哈!)再倒入备用的鸡心煸炒!加入生抽、盐!(如果是大人吃,可以在快出锅时,加入孜然调味!)
成品图!嘻嘻嘻!