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油煎多春鱼(3/5)
准备 葱姜蒜
多春鱼化冻,去鳃,直接拉出肠子,去头, 洗净。
放入葱姜蒜和料酒 腌制10分钟,翻边再10分钟。
不粘锅放入油,放入鱼,小火煎至两面金黄,即可出锅。
装盘后,根据个人喜好,撒上孜然和椒盐。