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油煎多春鱼(1/5)
准备 葱姜蒜
多春鱼化冻，去鳃，直接拉出肠子，去头， 洗净。
放入葱姜蒜和料酒 腌制10分钟，翻边再10分钟。
不粘锅放入油，放入鱼，小火煎至两面金黄，即可出锅。
装盘后，根据个人喜好，撒上孜然和椒盐。