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麻麻苏波汤(素食)(
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把土豆切块、番茄切块、包菜撕好备用。
锅烧热后倒入少许油,加入土豆块翻炒至金黄色,撒一小勺胡椒粉。
再倒入撕好的包菜,翻炒至菜叶变软。
加入到番茄块,大火翻炒至番茄出汁。
番茄出汁的效果图✌ 为了多出汁,尽量铲碎番茄!
根据吃饭人数加4~6碗水,煮沸后小火炖10分钟。 喜欢浓汤的朋友,可以边煮边铲碎番茄。
关火,搞定!