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自制面包糠(
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准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行
把材料全部放进面包机,启动标准面包程序
两个小时后,面包做好取出放凉,因为用的低粉,糖也少,所以发酵不好,如果做用来吃的面包,参考我的其他面包配方
面包切成片
把面包撕碎,放入烤盘里
面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟
烤到面包有微微发黄,取出放凉
用手或者擀面杖把面包搓碎
用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好
面包糠做好以后装袋冷冻保存
自己做的面包糠完全无添加