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金沙豆腐(1/8)
准备好所需要的食材
将午餐肉切成小丁
豆腐洗净切成1厘米大小的小块
咸蛋黄蒸熟并碾碎
锅内放少许油，下咸蛋黄末，小火煸炒，直至出现细泡沫
倒入豆腐、午餐肉，勺子轻轻推动，以免豆腐碎裂
加入适量清水，煮开，放胡椒粉、盐调味
淋入水淀粉勾芡