金沙豆腐(
8
/8)
准备好所需要的食材
将午餐肉切成小丁
豆腐洗净切成1厘米大小的小块
咸蛋黄蒸熟并碾碎
锅内放少许油,下咸蛋黄末,小火煸炒,直至出现细泡沫
倒入豆腐、午餐肉,勺子轻轻推动,以免豆腐碎裂
加入适量清水,煮开,放胡椒粉、盐调味
淋入水淀粉勾芡