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万能小饼干(
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将食用油,全蛋液和糖粉用打蛋器混匀。
筛入低筋面粉,奶粉,泡打粉,放入熟核桃碎。
刮刀上下翻搅成面团
揉成一个个小球
用手压扁,预热的烤箱(我家烤箱温度稍高)上下150℃ 20分钟,喜欢酥脆口感的再调高170℃,10分钟。