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红酒醋浸洋葱烤肥牛沙拉(4/7)
先将上述牛肉调味料和牛肉均匀搅拌，腌制待用。
西兰花焯开水2分钟后立刻冷水浸泡，红黄甜椒切块备用。
洋葱事先切丝浸泡在红酒醋中。
将浸泡过的洋葱捞出沥干，和西兰花彩椒一起装进盘子。
将腌制好的肥牛直接放入平底锅中煎熟，熄火后将肥牛摆在蔬菜上。
最后调制好葡萄柚洋葱沙拉汁，浇在肥牛上，即可。
沙拉做好了，配上一个自制贝果，棒棒哒!