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薯片(
2
/6)
土豆削皮,洗干净,切薄片,刀功不是很好的可以用削皮器削(削皮器比我削得薄)
把削好的土豆片放就水里泡,可以放点盐,增加土豆盐味,泡15分钟
泡好后用厨房纸擦干(不用完全干,把表面擦拭一下就行了),有时间的可以拿出来晾
差不多干了后,放入孜然粉和辣椒粉。如果有小孩子,放点盐就可以了
把一片片摆好,不要重叠,放入微波炉,叮3分钟,有的薯片你可能记得有点儿薄,所以翻面叮时间少一点好,像2分4秒5这种
完成了