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黄油巧克力纸杯蛋糕(6/7)
鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄打散加入少许黄油搅拌均匀
放入低筋面粉和白砂糖搅拌均匀
放入可可粉
将蛋白打发
打到有明显纹理
将蛋白倒入蛋黄液中搅拌均匀，翻滚要快不要消泡，和好倒入纸杯放入烤箱210度烤30分钟，每家烤箱不一样怕弄胡可以盯着烤箱随时调整温度
完结可以吃啦