安装App
椒香烤鱼(0/13)
中华鲟洗净,鱼的背部用刀切块,但是不要切断
先用料酒将鱼的内外按摩一遍,然后往鱼肚中塞入葱姜,鱼背部再塞入葱姜,盖保鲜膜,送人冷藏,腌制2小时,去腥
将食用油均匀的抹在鱼身上,撒盐入味,送人烤箱190度烘焙20分钟
清水中放入1滴立白果醋洗洁精,放入蔬菜,浸泡2分钟,然后用清水冲洗干净即可。
立白果醋洗洁精,食品专用无毒配方,能有效去除水果蔬菜的农药和果蜡残留。
准备好调味料,葱姜切片
锅中倒入食用油,葱,姜,花椒,用中火熬出香味,然后捞出大料
倒入郫县豆瓣酱,香叶,八角,豆豉,用中火炒香
倒入西红柿和洋葱,炒香
再倒入所有青菜,炒制7分熟即可关火(可以不用放盐,豆瓣酱的咸味比较重)
将炒过的蔬菜倒入烤盘中,顶部淋麻油增香
送人烤箱180度继续烘焙12分钟,出炉后顶部放香菜即可食用
成品来啦,尽情享用。。。