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枸杞叶猪肝粉肠汤(
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先把枸杞叶子摘下来洗了装好,杆不要。
把洗干净的粉肠切成3-4cm一小段,猪肝切薄一点,把切好的猪肝用个小碗装着!
把粉肠放到高压锅里,加点冷水。不用盖锅盖,烧开!
等水烧开了,把上面这层白色的泡泡用汤勺舀出来,尽量舀干净!
再加点适量的水,放盐,放姜片!盖锅盖。等高压锅上汽以后。在烧5-8分钟,然后关火!
等高压锅下气后,开锅盖,开火!等水开后放枸杞叶。放猪肝,不盖锅盖烧2-3分钟。关火!大功告成!