安装App
黄瓜炒香肠(9/10)
准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净,香肠2根。
黄瓜削皮去头尾,香肠剥去肠衣备用。
黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用,准备盐3g,味极鲜7g,鸡粉2g。(2根香肠应该是140g,准备的时候嘴馋切了一小段吃了⸜(⌓̈)⸝)
锅里放油烧热,放入葱蒜片翻炒两下。
加入香肠,翻炒一会。
香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。
加入盐,翻炒均匀。
翻炒一会,加入味极鲜。
继续翻炒,临出锅时加入鸡粉增鲜。
翻炒均匀,关火出锅。