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芝士焗紫薯泥(8/10)
需要的材料有紫薯,炼乳,纯牛奶,马苏里拉芝士
紫薯削皮切块蒸大概二十分钟,待筷子可以很轻松插入紫薯即可。
将蒸好的紫薯用勺子捣成泥状,越细腻越好ᕕ(ᐛ)ᕗ。
加入纯牛奶,并搅拌均匀,边搅拌边加,稠度适中,不要太稀咯
同样的方法加入炼乳,并搅拌均匀。
将加入纯牛奶、炼乳的紫薯泥搅拌均匀后,尽可能磨平表面。
将表面均匀铺满芝士,记得要均匀噢。
放入预热好滴烤箱内,180度,中层,上下火,烤12分钟左右,因为每个烤箱都有每个烤箱滴性格,所以要时刻关注,待芝士颜色微黄了即可,可千万别烤太过了。
微黄取出咯 好香滴勒✌️✌️
就喜欢看芝士拉丝儿 口感,香味儿,绝勒!绝不夸张