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简易南瓜饼(2/10)
400克（20CM盘子）南瓜洗净去皮切小块。
水烧开蒸熟约15分钟。用微波炉打熟也行，为了防止水进入我包了保鲜膜。
蒸熟趁热加白糖碾碎成糊。
加400克糯米粉，分多次加入，根据搅拌干湿情况加。
400克南瓜400克糯米粉和好成这个重量了
用擀面杖擀成薄皮约0.8毫米厚，模具压圆形，有专用模具更好，也可包豆沙。
案板上放少许糯米粉防止粘连
饼上一面刷一点水，放面包糠里压一下，上面在涮水撒面包糠。
油温五成热下南瓜饼炸制，火不要太大，油温高面包糠炸糊了里面还不熟。
炸的过程中南瓜饼会升高，记得反面。