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超Q弹牛奶奶冻(9/9)
准备好原材料!
将吉利丁片剪成小块放进碗里 加70g水 再把碗放进小锅里 小火煮至吉利丁融化 然后放白糖 搅拌均匀 将碗拿出来放着备用
小火煮开牛奶 将吉利丁液体倒入 搅拌均匀 再分装入模具里!这是这个配方能做的分量(一般是两个布丁模具➕一个保鲜盒)(图片是因为加了一份草莓汁 但牛奶还是按配方称的 所以草莓牛奶会多了 装了三个布丁模具和一个保鲜盒 吉利丁有点不够 成型有点软 虽然还是很好吃~)
ps:草莓加少少水榨汁 然后倒进牛奶里 (煮牛奶的时候倒)
草莓牛奶超漂亮嗷 这是刚混合的样子
然后装好了放冰箱冻两至三个小时就差不多可以吃啦
切开撒椰蓉是椰蓉牛奶奶冻!
加草莓汁是草莓牛奶奶冻!
啥都不加就是纯牛奶奶冻! 张大嘴!慢慢吃8~