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五花肉烧胡萝卜(2/4)
五花肉切小坨坨 锅里稍微放点水 然后把五花肉放进去 小火翻炒
小火翻炒至金黄色 (忘记拍照了） 把油逼出来 把肉赶一边爆香佐料 倒入开水 开水一定要没过肉
我用的这种佐料包 外加了几颗花椒粒
小火慢炖 大火收汁