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蓝莓免揉欧包#挚爱烘焙·你就是MOF#(2/9)
牛奶、玉米油和酵母手动搅匀。
加入面粉、白糖和盐用刮刀拌成团。盖好在室温下发酵1小时。
取出发酵好的面团分三份,撒上面粉整成球。
按扁成圆饼,每个圆饼上放5粒蓝莓。
包好整形。
盖上保鲜膜二发至两倍大。
松下电烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中层,190度烤25分钟。
成品图。
成品图。