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长豆角焖饼(
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西红柿切小块
长豆角切小段
大蒜切末
葱花
准备饼丝
起锅热油,放葱花
放西红柿,把西红柿炒熟炒软
放入长豆角
酱油,盐适量
放入少量水以免糊锅
一定要把豆角炒熟
豆角炒熟后,把饼丝铺到上面,撒入适量水,以免糊锅
盖上锅盖焖2分钟后,把大蒜末撒在饼丝上,然后用筷子搅拌匀
出锅盛盘中就可以食用了。