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简单版意大利面,在家也能吃出西餐厅味道(4/6)
锅内加适量水烧开,放入意面煮10分钟左右至面熟透无干芯。
捞出过一遍冷水沥干水份装盘备用。
西红杮用开水烫一下去皮切小丁,洋葱切丁。
锅内放适量油烧热,倒入洋葱蒜末炒香,再倒入西红杮翻炒。
再倒入1勺番茄酱翻炒均匀,最后加入少许水和盐煮开熬成汤汁,根据个人口味调整哈。
最后把熬好的汤汁淋在意面上,搅拌均匀即可。