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西湖银鱼羹(1/7)
胡萝卜切丝，小蘑菇手撕称同样大小，黄花菜切断
小蘑菇头，香菇，火腿肠切粒
银鱼洗净盛出
原谅我没有做饭照片，因为我从来没做过菜谱啊，这是第一次。
加3升水，烧开后放入粒状食材。 同时加入少许盐（还要放第二次），耗油。 小火10分钟。 加入丝状食材，说你呐银鱼，到锅里去，你也是这个造型 6分钟后放入白胡椒粉（半勺） 食盐适量（我真不知道你要放多少啊） 再来10分钟（全程小火） 调好淀粉，倒入锅中，勺子一个方向推 以极小流量倒入鸡蛋液（这样蛋液就会充分在锅里散开） 撒上香菜，淋入香油 关火搞定
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