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好吃的马耳他小食—蒜香番茄洋葱黄油面包(6/9)
准备食材
法棍去掉两头,斜切片(约1.5CM厚),大蒜切末,番茄、洋葱切小丁,番茄与洋葱大小一致,并将两者倒在一起搅拌均匀
室温软化黄油拌入大蒜末中,拌匀
加食盐拌匀
黄油蒜末均匀涂抹在面包片上,一条法棍我切了15片,烤箱220度上下火烤5分钟,最好守在烤箱旁,以免烤焦
烤至表面微微焦黄即可,蒜香四溢啊,忍不住吃了一片半成品
将番茄与洋葱铺在烤好的面包片上,铺半片即可,撒上现磨的黑胡椒,趁热吃,好香,面包片脆脆的嚼起来很过瘾,我用薄荷叶装饰了一下
歪果仁都是配啤酒来吃的
虽然做法上很简单,但小食的色香味俱全,既养眼又悦口,阳光慵懒的周末午后给你心爱的他(她)呈现一盘,浪漫的你又会加分不少吧