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黄豆酱煎焗鸡翅(5/8)
先将鸡翅用黄豆酱,油,生粉,酱油,糖,腌半小时以上,爱吃蒜的朋友也可以加点蒜粒,我后面加了一点
腌好的鸡翅静置半小时
锅里放一点点油,先煎鸡翅带皮的那面,这样鸡皮的油会慢慢煎出来
鸡皮那面煎到有金黄色就翻转过来煎反面
这是腌料剩下的,加点水,等一下加到锅里跟鸡翅焖
将腌料剩下的加水倒进锅里焖5-7分钟左右
出锅的时候看个人喜欢汁多还是汁少,喜欢汁少的就大火收汁
出锅了