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干煸青梗松花菜(4/6)
青梗松花菜洗净切开（手撕都行）。
水烧开焯水一分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。
五花肉切片，姜葱蒜切片，青蒜切段。干红辣椒用水洗一下（炒的时候不会糊，而且能去掉辣椒de杂质）。
热锅凉油下肉片炒白出油下辣椒葱姜蒜爆香。淋入半勺料酒。
下花菜翻炒几下，调味，加蒸鱼豉油两勺，白糖半勺，鸡精半汤匙，盐半勺，耗油一汤匙迅速翻炒均匀。
出锅装盘。