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鸡肉捞面(
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准备材料备用
鸡肉过下热水,备用
冬瓜切片
油锅下麻椒,花椒
下八角
姜蒜,辣椒
下鸡肉,翻炒
煎至两面金黄
下酱油上色
加热水,莫过鸡肉,水多了也没关系
盖上盖子大火烧6-8分钟
下入冬瓜,翻炒一下。在次盖上盖,闷5-6分钟
加入调味料
下入葱花
鸡炖好啦!另起锅下面条。
面条过下冷水,浇上鸡汤。