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香菇牛肉抄手(
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牛肉要有点肥肉,吃起来口感才好
香菇切碎备用
所以调料都放入肉中,搅拌均匀(葱,鸡蛋,五香粉,花椒油,生姜粒,盐)
搅拌均匀后,准备开始包
良心卖家,肉多皮薄,是不是很好看呀
包好的抄手开水下锅,待抄手浮上来就可以捞入碗里,在根据个人口味加调味料,可以做红油抄手,干拌抄手,油炸抄手等。是不是已经流口水了啊……赶快动手自己包起来