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豆角炒肉(2/9)
豆角洗干净，切段。
少来点油，下肥肉煸炒出油。
油已经很多了，下几颗花椒，一颗八角，小火炸一下。
将肉推去锅边，下豆角慢慢炸一下，炸至表皮起泡。
下葱姜蒜，炒炒。
下入瘦肉片，大火翻炒至发白。
加一点点白糖，半勺花椒粉，半勺盐，半勺酱油调色，翻炒均匀。
炒成这个样子差不多了，尝尝，盐够的话，出锅。
吃吧，反正肉不是给我做的，哈哈。