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减肥利器酸辣金针菇(2/5)
金针菇切掉下半部分,撕开,洗净,下锅焯水,二分钟最多,不然就不脆了
沥干水分,放凉,装盘备用
杭椒或者小米椒切碎末,蒜片,藤椒或者花椒,凉拌醋,半勺白砂糖,一点味极鲜酱油,食盐,放在小碗里备用。
烧热油,浇在刚才那一小碗食材上。会逼出花椒和杭椒的味道。
然后淋在金针菇上,吃之前搅拌均匀即可。是不是很简单?夏日凉爽开胃菜。减肥利器