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老婆耳豆角炒土豆片(1/7)
把豆角摘掉筋，然后切段，土豆切片，肉切片，姜切片，葱切段备用。
土豆洗去多余淀粉焯水，豆角焯水备用。
锅里放入油，放入肉片翻炒。
炒至肉变色，放入葱姜翻炒。
放入焯好的豆角和土豆，放料酒、生抽翻炒均匀。
放入耗油，炒匀出锅就可以了。
装盘享用美食吧！