做出来一份大约362千卡，共173克，所以一百克也就210卡吧 酵母1g加2克糖和35克水混匀静置 高筋面粉75g加全麦粉25g加可可粉3g和盐1g加35g水混匀，再加入酵母水混匀揉匀，保鲜膜密封放入冰箱冷藏12小时 取出后再揉一下，加入干果，再一次发酵45分钟， 表面抹水 撒上高粉，烤箱140度烤10分钟 没有预热烤箱