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蔓越莓饼干(4/10)
黄油软化后加入糖份搅拌均匀
再加入蛋液搅拌均匀
再加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
最后加入低粉用刮刀一点一点翻拌均匀
轻轻用手揉成面团
再整成长方形，用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻1小时左右
烤盘放油纸，将冷冻好的面团用刀均匀切片后放入烤盘摆放整齐
烤箱160度预热10分钟左右，然后烤盘入烤箱中层，160度烤15-20分钟左右，饼干表面金黄即可取出
疫情防控在家，又做了蔓越莓饼干
我家宝宝和大人都好喜欢吃哦！