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粤式薄撑(3/17)
将芝麻清洗干净后炒熟,待用。
当炒熟的芝麻放凉后装入保鲜袋中,擀碎,如图。
将清洗干净的花生炒熟,放凉去皮。
装入保鲜袋用擀面棍擀碎
擀碎后的花生
把擀碎后的花生和芝麻放进一个容器里,加入适量的砂糖搅拌均匀,待用如图。
把糯米粉和粘米粉放在一个容器里
加入10勺水搅拌均匀,待用。
热锅刷一层薄薄的油
倒入调好的面糊,中火两面煎香。
出锅,铺上一层处理好的花生芝麻陷,再用手轻轻卷起。
切块摆盘,完成。✅
美味的薄撑
再配上一杯自制的冰红茶消消食
还可以卷燕麦吃
还可以用桂格即食麦片做馅,配上一杯蜂蜜百香果茶!
好吃 如果觉得干的话煎的时候可以多放些油,反正我个人不喜欢多油的食物!