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早餐鸡蛋杯(3/9)
青椒和洋葱、蘑菇洗干净，切成粒，培根切碎
炒锅里倒入适量的橄榄油，放入洋葱、青椒、蘑菇煸出水分，倒入培根翻炒一下，加小半勺食盐和适量的黑胡椒碎
烘焙纸剪成方形，放在模具里，按下去，就是一个简易的纸杯
将炒好的馅料放在纸杯里
在每个纸杯里放入适量的奶酪，喜欢吃的可以多放一点
鸡蛋打散
倒在纸杯里，表面撒上几粒切碎的小香葱
蒸烤箱选择热风烘烤模式、190度预热好后，把模具放进下层
烤20分钟左右，蛋液凝固，表层焦香就可以出炉了