素食蔬菜蛋包煎的做法_菜谱

1.把洋葱、青椒、番茄切粒后，加点盐、酱油、糖，搅拌均匀。 2.热锅，下油，把弄好的蔬菜粒倒进去，翻炒熟即可。

3.把两个鸡蛋打进碗里面，加少许盐，搅拌均匀，再加点牛奶（使鸡蛋嫩滑一些），搅拌均匀，待用。

4.把鸡蛋液倒进平底锅里面，让整个平底锅都粘满鸡蛋液。 5.用铲子铲一下底面，让它不要粘锅 6.把蔬菜粒倒在整片鸡蛋的中间，打横排开，喜欢芝士的可以在上面加片芝士片 7.然后把鸡蛋对半折过去，用铲子轻轻压一下，就可以起锅装碟了哦 8.最后在挤一点番茄酱就可以开动啦

噔噔噔噔～

番茄酱好好吃，酸酸甜甜就是俺

吃完一个真的好饱啊。