墨西哥鳄梨酱配玉米片(4/7)
面粉,玉米粉,盐混合
加水和油揉成面团,静置15分钟等面团充分吸水
擀成薄薄的一大片,越薄越好,然后切成小块
烤箱预热180°C,烤十分钟至酥脆,晾凉备用。各家烤箱脾气不同,注意观察
鳄梨酱原料(我没放青椒,因为是做给宝宝吃的)
鳄梨用叉子或者压泥器压成泥,不需要压得很细腻,我觉得有点小颗粒口感更好。然后加入剩下的材料,拌匀
鳄梨酱+玉米片,开吃!