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牛奶银耳西米露(4/7)
泡发的银耳剁碎（一定要剁碎才可以煮出胶质）
加入适量清水煮1个小时
另外一个锅煮西米露，水沸腾后在放进西米，搅拌均匀不粘锅，煮至中间有带小白点，关火闷到她透明
一个小时银耳煮粘稠即可
西米放到漏勺过滤，放到水龙头冷水冲到冷却，银耳中加入牛奶在加入西米
放入冰糖煮开关火
给我女儿盛一碗放置冷却开吃。