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0~3岁是最佳补脑期,辅食这样搭配,宝宝长大聪明又机灵!(3/13)
准备食材:茼蒿菜叶10克,宝宝米粉15克,鲈鱼鱼腹肉20克
生姜切片。
鱼肉盖上姜片,放入蒸锅,大火蒸15分钟。
起锅烧水,水开后,倒入茼蒿菜,焯水5分钟。 »茼蒿菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。
焯水后,茼蒿菜碾压成泥。
过筛取重5克。 »过筛后更细腻哦~
蒸好的鱼肉去掉鱼刺。
取鱼肉20克,再次检查是否还有小刺。 »妈妈们要检查仔细哦~
碾压成鱼茸。
冲泡米粉糊,倒入90毫升60-70度温水,边冲边搅拌。 »妈妈们要根据自家宝宝米粉冲泡的方法冲泡哦~
米糊中倒入鱼茸、菜泥。
搅拌均匀。
香喷喷的鱼米糊可以吃啦~带着鲈鱼的鲜味,咕噜~咕噜~宝宝吃完啦~伸着小手还想再来一碗呢!