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番薯麦饼(3/5)
1.首先将红薯洗净去皮，切段放蒸锅蒸熟，取出放盆里压成泥状，和小麦粉和在一起，如果太干可以适量加点水，把面揉光滑，醒面10分钟。
2.将芝麻，海苔，糖，有桂花的放点桂花更香，搅拌均匀备用。
3.醒的面团，弄成一个个剂子滚圆（没称重量，大小自己掌握）包入馅料用擀面杖擀成圆形，稍微薄一点。
4.上平底锅烙熟，小火慢慢烙，这个是放了油的
这个是不放油，直接平底锅烙的，个人喜欢不加油，味道还不错哦