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红糖烫面饼(7/8)
面粉倒入盆中，加入开水边倒边搅拌。搅至无干粉，面粉能抱团的透明状。
凉至稍微温热后， 下手揉2分钟揉成细腻光滑的面团。
再把面团分成小剂子搓圆。
将红糖块敲碎，加入面粉搅匀调成红糖馅。
将小圆球捏扁，中间放入红糖馅。
同包子的手法包起捏紧。
再轻轻按压成稍薄的小饼。
锅中倒油放入小饼，开小火煎至两面金黄。