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杏仁糖水(4/11)
称出琼脂的量，并剪碎。（我做的是方子的多倍量）
琼脂用温水浸泡20-30分钟
连温水一起倒入锅中，小火煮至琼脂融化
加入椰浆
加入牛奶
搅拌均匀
加入糖后再搅拌均匀
快速过筛
勺适量倒入烤盘
冷藏凝固
凝固的杏仁豆腐用刮刀斜着划成菱形；把菱形豆腐放入碗中，加入适量的橘子糖水、葡萄干、杨梅干和黑芝麻，冷藏后即可食用。