准备食材:芝麻夹心海苔适量、胡萝卜20克、猪肉60克。
小思同学平常吃的零食芝麻夹心海苔,被我拿来做拌饭料了,没想到效果出奇的好,姐妹们注意这里最好选择无盐无添加的海苔片。
将胡萝卜切碎,放入小碗中,上锅蒸20分钟,至熟透变软。
锅中无需刷油,把肉丝放入锅中,小火翻炒,直到肉丝变得松散干燥。
如果觉得搅打的不够细腻,可以把打散的肉丝倒回锅中。
接着炒干一些,做成想要的蓬松状态即可。如果觉得肉松还是比较大块儿,不够细,可以用搅拌机的干磨杯再继续搅拌一下哈。
打成比较细腻的肉松,宝宝可以放到嘴里用口水就能融化掉的感觉。因为加了海苔和胡萝卜,所以就连味道也不用额外再调味了。做好之后,可以密封冷藏保存2周左右,每天吃饭的时候,加两勺在宝宝的粥里、面条里、或者米饭里,怎样搭配都好吃