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南瓜炖土豆(
8
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准备食材
南瓜洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块
葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好
起锅热油,加入葱姜八角桂皮炒出香味
加入土豆南瓜翻炒片刻
加入生抽,没过食材的清水,大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
炖好看下颜色,尝下咸淡,再加一点老抽,少许盐稍加收汁即可。
成品
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