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冬瓜虾汤(
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大虾去虾线,剪掉虾须虾脚洗净
冬瓜去皮,切成略厚的片
起锅热油,加入大虾煸炒出虾油
加入冬瓜翻炒几下
倒入适量清水,水开后转小火将冬瓜炖至软
炖好开盖加少许盐调味拌匀
出锅撒上香葱花即可
成品
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