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自制芝麻汤圆(
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材料准备好
芝麻放入研磨机磨成粉
黄油隔水融化
磨好的芝麻加入白糖和黄油搅拌均匀,加入黄油是为了后面芝麻可以搓成型
拌好的芝麻用保鲜膜密封放入冷冻大概15分钟
糯米粉放温水揉,加入白糖,不喜欢甜的可以不放糖,揉好醒个十来分钟 糯米粉不要揉太干,不然会不好包馅进去
芝麻搓好一个个小球团方便制作汤圆
揉好的糯米粉取少量捏大够包馅即可
芝麻汤圆完成
烧开水放入适量糖调味,水开了放汤圆,直至煮到汤圆浮起即可