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炒柠檬鸭(4/4)
鸭肉焯水洗干净浮沫沥干水
热油锅倒入姜指天椒翻炒一会
倒入鸭肉翻炒鸭肉出油微黄 再倒入4-5勺生抽 适量的耗油和料酒翻炒一会 再倒入6-7勺陈醋继续翻炒一会 再倒入水刚好淹过鸭肉盖上锅盖中火焖
焖到汁变浓稠就倒入切好的咸柠檬丝翻炒一会入味出锅