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爆炒蛤蜊(4/7)
准备材料
蛤蜊下热水煮一下,直到都张开嘴巴。
捞出过凉水2-3遍,捞出控控水。
锅内放入,麻椒,花椒,姜蒜,辣椒,爆香
下入一半葱花
下蛤蜊翻炒2分钟
下入盐,鸡精,南德等调味料,放入葱花,点少量水帮助入味。 出锅啦!