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玫瑰鲜花饼(12/17)
油皮和油酥分别揉成团。
各分成16份。
按照顺序从第一个开始油皮包住油酥，收口向下，全程盖保鲜膜防止面团发干。
做完所有。
鲜花馅分成16份，太湿的话加人少许熟糯米粉中和一下，冷冻片刻后更好包。
取第一个面团擀成椭圆形从上往下卷起。
做完所有。
取第一个面团竖起来擀开再次从上往下卷起。
做完所有。
取第一个面团中间按下去。
两头向中间捏，擀成中间厚边上薄的饺子皮。
用虎口包住鲜花馅。
码放在烤盘中，用印章蘸少许色素盖戳。
烤箱预热，170度20分钟左右。
成品图
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