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美味豆花(2/7)
干黄豆泡在水里，泡一夜
把水和泡好的黄豆放到破壁机里，让其充分搅拌。
用纹路较为细密的布把豆渣过滤出来（豆渣可以做饼子，家里如果有养花的朋友也可以用来沤肥）
倒入锅内煮开。务必边煮边搅，避免糊底。煮开后把浮沫撇出来。
倒入到高压锅内凉至90℃左右。然后放入葡萄糖内酯。 其实把煮豆浆的锅和破壁机洗干净后基本上就是90℃啦
高压锅打开保温功能。大约半个小时
豆花成啦喜欢咸鲜口的放入蒸鱼豉油（不是生抽哦，生抽味道太厚重）和香油。其余配料根据自己的喜好放。 喜欢甜口的放白糖就好啦